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L'employé / employée de rayon boucherie / charcuterie est responsable de l'approvisionnement, de la préparation et de la vente de viandes, de volailles et de produits de charcuterie. Ils peuvent également être tenus de participer à l'entretien et à la tenue de la boucherie / charcuterie.
Un CAP Boucher ou équivalent est généralement requis.
Le salaire peut varier, mais la moyenne se situe entre 1 500 et 2 500 € par mois.
Généralement il s'agit d'horaires de commerce, mais cela peut varier en fonction de l'entreprise.
Oui, il s'agit d'un travail assez physique.
Le service client, une bonne connaissance des produits, des compétences en couteau, et l'hygiène alimentaire sont tous importants.
Les candidats doivent au minimum avoir un CAP boucher ou équivalent. Ils doivent aussi avoir des compétences dans le service client, une capacité à travailler rapidement et efficacement et une aptitude à se tenir debout pendant de longues périodes.
Bonne connaissance des viandes et volailles, compétences en couteau, compétences en service à la clientèle, compétences en hygiène alimentaire.
"C'est un travail physique, mais très satisfaisant. J'aime travailler avec des produits de qualité et servir nos clients."
"Il y a toujours quelque chose à faire, que ce soit de préparer les viandes ou de s'occuper des clients. C'est un travail très engageant."
"Ce métier demande beaucoup de précision et de rapidité, mais c'est très gratifiant de voir la satisfaction des clients."
