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L'éleveur / éleveuse de caprins est responsable de la alimentation, du soin et de l'entretien de son troupeau. Il s'occupe également de la reproduction des chèvres, de la gestion de la production laitière et fromagère, et de la vente des produits. Il doit s'assurer du bien-être animal et respecter les normes sanitaires et environnementales en vigueur.
Un CAPA Production Agricole, Utilisation des Matériels option Productions Animales ou un BPA Travaux de la Production Animale peut suffire. Des capacités de gestion, d'observation et un amour pour les animaux sont également essentiels.
Oui, tant que la personne est prête à s'adapter à un mode de vie différent, à travailler dur et à passer beaucoup de temps à l'extérieur.
Oui, souvent. Mais il peut parfois avoir une équipe, en particulier sur de grandes exploitations.
Il est possible de se reconvertir dans d'autres métiers de l'agriculture, ou de devenir formateur, technicien agricole ou conseiller en élevage.
Le travail physique, les horaires variables, le travail en extérieur indépendamment de la météo, ainsi que la pression pour maintenir la santé de l'ensemble du troupeau.
Avoir un CAPA Production Agricole, Utilisation des Matériels option Productions Animales ou un BPA Travaux de la Production Animale. Une bonne condition physique, passion pour les animaux, patience, capacités de gestion et sens de l'observation sont également nécessaires.
Connaissance en agroalimentaire, zootechnie, gestion de troupeau, connaissances vétérinaires basiques, utilisation de matériel agricole.
"C'est un métier passionnant mais exigeant. Chaque jour est différent et j'aime le contact avec les animaux."
"Je trouve que c'est une profession très gratifiante. Savoir que je contribue à la production de produits locaux de qualité est un sentiment merveilleux."
"Il faut aimer être dehors et être prêt à s'adapter aux challenges quotidiens. C'est une profession dynamique et variée."
