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Emploi de premier gouvernant / première gouvernante d’hôtel: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

Le premier gouvernant ou la première gouvernante d’hôtel est une personne clé dans le fonctionnement d’un hôtel. Il/Elle est responsable de la supervision de tout ce qui concerne les services aux chambres et les espaces publics. Cela inclut la supervisation du personnel de nettoyage, de l’entretien des locaux et de l’aspect général de l’hôtel. La qualité du service offert aux hôtes dépend en grande partie de la performance de cette personne. Il s’agit donc d’un poste à haute responsabilité qui requiert une grande capacité de gestion et d’organisation.
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Ne négligez pas le détail, le diable se cache dans les détails.

Soyez organisé et rigoureux.

Renforcez vos compétences en gestion du personnel pour assurer un bon fonctionnement de l'équipe.

Superviser le personnel de nettoyage et d'entretien, assurer la propreté des chambres et des espaces publics, contrôler la qualité des services offerts, gérer les stocks de produits d'entretien et de linge, réaliser des rapports réguliers sur le fonctionnement de son service.

Questions sur ce métier

Environ 30% du temps est consacré à des tâches administratives.

Oui, une expérience minimum de deux ans est généralement requise.

La gestion du personnel, la satisfaction des clients et la gestion des stocks sont les principaux défis.

Oui, il est possible de se former en continue pour accroître ses compétences.

Il est préférable d'avoir une expérience préalable dans le secteur, mais une formation en hôtellerie peut être un bon point de départ.

Quelles qualifications requises ?

Formation en hôtellerie, expérience préalable dans le secteur, compétence en gestion de personnel, organisation et rigueur, sens du service client, résistance au stress.

Prérequis attendus

Gestion des stocks, gestion du personnel, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, utilisation de produits d'entretien, connaissance des procédures de nettoyage.

Anne

"J'apprécie la diversité des tâches et des responsabilités de ce poste."

Philippe

"La satisfaction des clients est une grande récompense."

Claire

"Il faut être résistant au stress, mais le travail en vaut la peine."

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