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Emploi de agent de production/fabrication en industrie alimentaire: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

L’agent de production/fabrication en industrie alimentaire est un indivídu clé dans le processus de production et de transformation des aliments. En se conformant à des normes strictes de qualité et de sécurité, cet agent est responsable de la préparation, du traitement et de l’emballage de divers produits alimentaires.
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Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Être capable de travailler en équipe.

Développer une compétence technique spécifique.

L'agent de production en industrie alimentaire surveille l'installation de production, contrôle la qualité des produits, effectue la maintenance et le nettoyage de l'équipement, et s'assure que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées.

Questions sur ce métier

Avec de l'expérience, vous pouvez évoluer vers un poste de chef d'équipe, ou encore de technicien de maintenance.

Généralement en rotation, cela peut varier entre le jour et la nuit selon l'organisation de l'entreprise.

C'est un travail qui peut être soutenu, surtout lors de périodes de forte production.

Respecter les délais de production, maintenir une qualité constante du produit et respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité sont quelques-uns des défis.

Pas nécessairement, une formation en interne peut être fournie. Cependant, une formation ou une expérience en industrie alimentaire est un plus.

Quelles qualifications requises ?

Diplôme en production industrielle, expérience en industrie alimentaire, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, capacité à travailler en équipe, à résoudre des problèmes et à travailler sous pression.

Prérequis attendus

Compétences techniques en production alimentaire, maîtrise des outils et équipements de production, connaissances en sécurité alimentaire et en contrôle de la qualité.

Jean

"Travailler en tant qu'agent de production m'a appris à travailler de manière structurée et cohérente. Les défis quotidiens m'ont permis de développer mes compétences."

Marie

"Ce métier requiert une excellente coordination et une grande précision. C'est une expérience enrichissante."

Pierre

"Faire partie d'une chaîne de production nécessite de travailler en équipe et de faire preuve de rigueur. C'est une expérience très formatrice."

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