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Le poste implique la supervision du processus de macération, le maintien des équipements de production, l'assurance de la qualité des produits finis et la gestion des stocks de matières premières. Responsable de la détection et de la résolution des problèmes de production, le rôle nécessite également la tenue de dossiers précis et une communication efficace avec le reste de l'équipe de production.
L'importance de la flexibilité face aux imprévus.
Le respect des délais de production tout en garantissant la qualité.
Voir le produit fini et savoir que vous y avez contribué.
N'ayez pas peur des défis et apprenez constamment.
La gestion du stress pendant les périodes de production intense.
Un diplôme en technologie alimentaire ou une expérience équivalente, des connaissances en gestion de production, une formation en sécurité alimentaire et une excellente capacité de résolution de problèmes sont requises pour le poste.
Connaissance des processus de macération, compétences en gestion de la qualité, familiarité avec les équipements de production alimentaire, compétences en informatique pour la tenue des dossiers et rapports de production.
"Le travail est exigeant mais extrêmement gratifiant. Chaque jour offre de nouveaux défis et opportunités d'apprentissage."
"En tant qu'ouvrière de macération, j'ai la chance de contribuer directement à la qualité de nos produits. C'est un travail qui nécessite attention et précision, mais le résultat en vaut la peine."
"Le monde de l'industrie alimentaire est en constante évolution, c'est passionnant d'y prendre part."
