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Le préparateur de mélange est responsable de la préparation des ingrédients, du mélange des ingrédients, du respect des recettes, de l'ajustement des quantités, du nettoyage et de l'entretien de l'équipement, de l'enregistrement des données de production et de la conformité aux directives de sécurité.
Cela peut varier en fonction du volume de production. Les préparateurs peuvent avoir à travailler par roulement.
L'expérience préalable est souhaitable mais pas obligatoire.
Oui, avec de l'expérience, vous pouvez progresser vers des postes de supervision.
Oui, des compétences de base en mathématiques sont nécessaires pour calculer les proportions.
Oui, le poste peut nécessiter de soulever des sacs lourds et de se tenir debout pendant de longues périodes.
Un diplôme d'études secondaires ou une qualification équivalente est généralement requis. L'expérience préalable dans l'industrie alimentaire ou dans un poste similaire est préférable. Des compétences de base en mathématiques, une bonne forme physique et la capacité à travailler en équipe sont également nécessaires.
Capacité à utiliser des équipements de pesée, connaissance des techniques de mélange, aptitude à lire et à suivre les recettes, compétences en mathématiques de base, capacité à travailler dans un environnement fréquemment humide et froid.
"J'adore mon travail. C'est un défi constant, mais très gratifiant."
"C'est un travail très exigeant physiquement, mais je me sens valorisée."
"Chaque jour est différent. C'est un bon mélange de travail physique et mental."
