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Emploi de caissier / caissière en restauration: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

Le poste de caissier/caissière en restauration est un rôle clé dans l’industrie de l’hôtellerie. Le poste implique des interactions quotidiennes avec les clients, la gestion des transactions financières et la contribution à un service client exceptionnel. C’est un rôle qui nécessite d’excellentes compétences en communication, la capacité de travailler dans un environnement à rythme rapide et un fort sens du service client.
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Restez toujours patient et aimable avec les clients, même dans les situations stressantes.

Familiarisez-vous avec le menu et les spéciaux pour pouvoir répondre efficacement aux questions des clients.

Vérifiez toujours la commande du client avant de la finaliser pour éviter les erreurs.

Ce rôle implique la réception des commandes des clients, le traitement des paiements en liquide ou par carte, la fourniture de reçus et la garantie de l'exactitude des transactions. Le caissier/caissière peut également être amené à répondre aux questions des clients, à résoudre les problèmes et à fournir un excellent service client.

Questions sur ce métier

En restauration, les heures peuvent varier considérablement et inclure les soirs, les week-ends et les jours fériés.

Dans certains établissements, les pourboires sont partagés entre le personnel de service et inclus dans le salaire.

Gérer le rythme rapide et le volume de clients pendant les périodes de pointe peut être un défi.

Cela peut être un avantage, surtout dans les zones touristiques, mais ce n'est pas généralement une exigence.

Oui, avec de l'expérience et du dévouement, il y a des opportunités d'avancer vers des rôles de gestion.

Quelles qualifications requises ?

Un diplôme d'études secondaires ou équivalent est généralement requis, bien que les postes d'entrée de gamme peuvent n'exiger aucune expérience. L’expérience en service à la clientèle ou en restauration peut être un plus.

Prérequis attendus

Compétences en manipulation d'argent, compétences en service à la clientèle, bonne communication, capacité à utiliser un système point de vente (POS), connaissance des pratiques d'hygiène alimentaire standard.

Luc

"Un rôle dynamique et exigeant qui met vraiment à profit mes compétences en service à la clientèle."

Sylvie

"J’adore interagir avec les clients et cela me donne l'occasion d'apprendre chaque jour."

Jean

"C'est un environnement à rythme rapide, parfait pour quelqu'un qui aime bouger et être occupé."

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