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La tâche principale des commerciaux en produits frais en gros est de vendre ces produits aux détaillants, restaurants et autres entreprises alimentaires. Cette tâche implique des démonstrations de produits, des négociations de prix, et l'établissement de relations à long terme avec les clients. Les employés peuvent également être responsables de la gestion des stocks de produits frais, en veillant à ce qu'ils soient correctement stockés et expédiés.
Les horaires peuvent varier, mais généralement, vous pouvez vous attendre à travailler pendant les heures normales de bureau.
Le niveau de stress peut être élevé, surtout pendant les périodes de pointe. Cependant, une bonne gestion du temps et des priorités peut aider à minimiser ce stress.
Il y a généralement de bonnes opportunités de progression dans le domaine des ventes. Vous pourriez évoluer vers un poste de direction ou de gestion d'une équipe de vente.
Une expérience préalable dans le secteur de la vente est généralement souhaitable, mais ce n'est pas toujours une nécessité.
Le défi le plus courant est probablement la gestion de la pression pour atteindre les objectifs de vente.
Un diplôme en commerce, en ventes ou dans un domaine connexe est généralement requis. Une expérience de travail antérieure en vente, de préférence dans l'industrie alimentaire, est également un plus.
Connaissance des produits frais, compétences de vente et de négociation, gestion des stocks, bon relationnel, capacité à utiliser les logiciels de CRM et maîtrise des processus de facturation.
"Un poste très enrichissant, où chaque jour apporte de nouveaux défis. Il faut aimer la vente et avoir une bonne connaissance des produits frais."
"J'adore la diversité de ce poste. On rencontre beaucoup de gens différents et on a l'opportunité de leur présenter et de leur vendre des produits de qualité."
"Un métier passionnant si on aime les produits frais et le commerce. La négociation et le contact client sont mes aspects préférés de ce travail."
