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Le Commis / Commise de room service est responsable du service impeccable des repas et des boissons dans les chambres d'hôtel. Ils doivent préparer le chariot de room service, prendre les commandes des clients, livrer et présenter les plateaux dans les chambres, et assurer un service après-vente, notamment le rangement et le nettoyage.
Ce rôle exige souvent de travailler en horaires décalées y compris pendant les soirs, les week-ends et les jours fériés. Il peut également nécessiter de porter des charges lourdes et de rester debout pendant de longues périodes. Le rythme de travail peut être rapide, surtout en périodes de grande affluence.
Les horaires peuvent varier, mais comprennent souvent des soirées, des week-ends et des jours fériés.
La plupart des employeurs fourniront une formation sur le tas.
L'expérience peut être bénéfique, mais n'est pas toujours nécessaire.
Avec l'expérience, il est possible de progresser vers des postes de supervision ou de gestion.
D'excellentes compétences en service à la clientèle et une attention aux détails sont essentielles pour ce rôle.
Un diplôme en hôtellerie ou une expérience équivalente est bénéfique. Des compétences exceptionnelles en service à la clientèle sont essentielles. De plus, une connaissance de base de la sécurité alimentaire et une capacité à travailler de manière autonome sont nécessaires.
Techniques de service à la clientèle, Connaissance des procédures de sécurité alimentaire, Gestion du temps, Aptitudes à la communication, Queues de service logiciel
"Le travail est exigeant mais il offre une grande satisfaction lorsque les clients sont satisfaits."
"Une expérience enrichissante pour développer des compétences en service à la clientèle."
"J'aime la diversité des tâches et le contact avec les clients."