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Le conducteur de machines est responsable de l'installation, de la maintenance, du réglage et du nettoyage des machines de production. Il effectue des contrôles réguliers de la qualité et s'assure de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce professionnel organise aussi le travail des opérateurs de ligne et vérifie le respect des plannings de production.
Les horaires peuvent varier et inclure la nuit, les week-ends et les jours fériés.
Comme pour tout travail en industrie, il y a des risques liés à l'utilisation de machines. C'est pourquoi les normes de sécurité doivent être rigoureusement respectées.
Oui, avec de l'expérience, un conducteur de machines peut devenir responsables d'équipe ou technicien de maintenance.
Le salaire peut varier selon l'expérience et les compétences, mais en général, il est entre 1700 € et 2500 € brut par mois.
Cela dépend de la ligne de production sur laquelle vous travaillez, mais généralement, le rythme est soutenu.
CAP/BEP en conduite de systèmes industriels, de machines automatisées, ou en agroalimentaire. Une formation spécifique en conduite de machines de transformation de la viande est un plus. Une première expérience dans l'industrie agroalimentaire est également souhaitée.
Compétences en mécanique et électrotechnique, manipulation des machines d'abattage, connaissance stricte des normes d'hygiène et de sécurité, aptitude physique à la manutention et au port de charges lourdes.
"Un travail exigeant mais très gratifiant. J'aime savoir que je joue un rôle crucial dans la production d'aliments de qualité."
"C'est un environnement de travail rapide, mais avec une bonne formation et de l'expérience, c'est très gérable."
"Étant passionné par le secteur de l'agroalimentaire, c'est un rôle que je trouve très intéressant et enrichissant."
