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La mission principale est la préparation de repas. Cela inclut la création de menus, l'achat des produits, la préparation des plats et le nettoyage de la cuisine après utilisation. Il / Elle peut également être amené à donner des cours de cuisine.
En se faisant un nom et une clientèle solide, un cuisinier à domicile peut évoluer vers une carrière de chef privé ou d'owner d'un restaurant.
Souvent oui, les soirées et weekends sont généralement des moments où les clients recherchent un cuisinier à domicile.
Le bouche à oreille et les réseaux sociaux sont deux outils très efficaces pour trouver de nouveaux clients.
Les cuisiniers à domicile doivent respecter les mêmes normes d'hygiène que les restaurants.
Les défis sont nombreux: gérer l'incertitude liée à l'emploi du temps, créer continuellement de nouveaux plats, savoir s'adapter aux demandes parfois changeantes des clients.
Un diplôme en cuisine est souvent requis. Cependant, une longue expérience professionnelle peut également être appréciée. D'autre part, les compétences organisationnelles, le souci du détail, la passion pour la cuisine et le sens du service sont vitaux.
Techniques culinaires, normes d'hygiène, achats, gestion de budget, service client, sens de l'organisation, créativité, cuisine diététique/equilibrée
"Être cuisinier à domicile, c'est génial. Je peux partager ma passion et aider les gens à découvrir de nouvelles saveurs."
"C'est un travail très gratifiant. On peut constamment inventer et créer tout en faisant plaisir aux gens."
"Le côté service client est primordial dans notre métier. On essaie toujours de faire au mieux pour satisfaire les attentes du client."
