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Préparation du sol, plantation des graines, entretien des cultures, récolte et préparation des endives pour la vente ou la distribution. Gestion et résolution des problèmes liés aux ravageurs, maladies ou conditions climatiques défavorables. Enregistrement régulier des données de croissance et de récolte.
Le meilleur moment pour planter des endives est à la fin de l'été ou au début de l'automne
Il existe plusieurs méthodes pour gérer les problèmes de ravageurs, parmi lesquels l'usage de pesticides respectueux de l'environnement ou l'introduction de prédateurs naturels des insectes nuisibles.
Les endives préfèrent un sol humide mais bien drainé. Il faut éviter de trop arroser car cela peut entraîner des problèmes de pourriture.
Les endives peuvent être atteintes de maladies fongiques si elles sont trop arrosées ou si l'air circule mal. Il faut veiller à espacer correctement les plantes et à ne pas trop les arroser.
Les endives sont généralement récoltées en hiver, lorsqu'elles ont atteint leur taille mature et avant que le gel ne s'installe.
Diplôme en agriculture ou une expérience équivalente. Bonne connaissance des techniques de culture et d'entretien des plantes. Capacité à utiliser et à maintenir les outils et équipements agricoles.
Expertise dans l'utilisation et l'entretien de divers outils agricoles, connaissance des best-practices des méthodes de culture, compétences en gestion de la santé des plantes et des sols.
"J'apprécie vraiment le rythme de travail et le contact avec la nature"
"C'est un travail physiquement exigeant, mais la satisfaction de voir les cultures grandir en vaut la peine"
"C'est un travail très varié, chaque jour apporte son lot de défis et de récompenses"
