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Emploi de garçon / serveuse de café: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

L’emploi de garçon ou de serveuse de café consiste à assurer un service impeccable aux clients dans un café et à fournir une expérience agréable aux clients. Ce poste nécessite en particulier une excellente maîtrise des techniques de service, des connaissances de base en matière de café, de boissons et de pâtisseries, ainsi qu’un excellent sens du service à la clientèle.
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Fournir un excellent service à la clientèle

Le garçon / serveuse de café est responsable de la prise des commandes, du service des boissons et des repas, ainsi que de l'établissement des factures et la gestion des transactions. Ce professionnel assure également la préparation de certains types de boissons, maintient la propreté de l'établissement et peut assister dans l'organisation des événements du café.

Questions sur ce métier

Non, cependant une formation ou de l'expérience dans le service à la clientèle est souvent valorisée.

Il varie entre 1541 et 1832 euros brut par mois.

Non, le pourboire est généralement donné directement par les clients en plus du salaire.

Cela dépend du café, mais cela peut inclure des heures tôt le matin, tard le soir et les week-ends.

Les opportunités d'avancement comprennent le poste de responsable de café ou de responsable de service.

Quelles qualifications requises ?

Un diplôme en hôtellerie ou une formation en service de restauration peut être avantageux, mais ce n'est en aucun cas une obligation. L'expérience en service à la clientèle ou en restauration est généralement privilégiée.

Prérequis attendus

Compétences en service à la clientèle, maîtrise de la caisse enregistreuse, compétences en manipulation des aliments et des boissons, connaissances en gestion de l'hygiène et de la sécurité

Marie

"C'est un métier passionnant où on se sent vraiment apprécié par les clients"

Pierre

"Un job intense et gratifiant, très formateur en relations humaines"

Sophie

"Un emploi qui demande beaucoup d'énergie mais le contact avec les clients est très enrichissant"

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