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Responsable du personnel, gestion des stocks, mise en place des procédures de sécurité, garantie de la conformité de l'établissement aux lois et régulations en vigueur, garantie de la satisfaction des clients.
Il n'y a pas de formation spécifique, mais une expérience dans le commerce de détail et une connaissance des régulations en matière de tabac et d'alcool est bénéfique.
Les horaires peuvent varier, mais incluent souvent des soirées, des weekends et des jours fériés.
Le salaire peut varier en fonction de la taille du commerce et de l'expérience du gérant, mais se situe généralement entre 1 500 et 2 500 euros bruts par mois.
Les compétences en gestion des stocks, en service à la clientèle et une connaissance approfondie du marché du tabac et de l'alcool sont essentielles.
Ce travail peut être stressant en raison des responsabilités de gestion et de la nécessité de respecter les régulations en matière de tabac et d'alcool.
Expérience dans le commerce de détail, compétences en gestion et en service à la clientèle, connaissance du marché du tabac et de l'alcool, capacité à travailler sous pression et à gérer un personnel.
Gestion des stocks, service à la clientèle, connaissance du marché du tabac et de l'alcool, gestion du personnel.
"Travailler dans ce domaine est exigeant mais très gratifiant."
"Ce travail demande un esprit d'entreprise et une grande responsabilité."
"J'apprécie la diversité des tâches dans ce métier."
