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Emploi de gérant / gérante mandataire de succursale de magasin d’alimentation: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

Le gérant / la gérante mandataire d’une succursale d’alimentation est une figure clé dans la gestion quotidienne de la succursale. Ils sont responsables de la réalisation des objectifs stratégiques et opérationnels de la succursale et assurent un niveau élevé de service à la clientèle. Le gérant / la gérante supervise tous les aspects des opérations du magasin, y compris la gestion du personnel, la gestion des stocks, la planification des ventes et la gestion de la rentabilité. Ce poste exige une bonne connaissance de l’industrie de l’alimentation, une solide expérience en gestion et une excellente capacité à diriger et à motiver une équipe.
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Avoir une bonne connaissance de l'industrie de l'alimentation

Développer de solides compétences en gestion du personnel

Être toujours à l'affût des dernières tendances de consommation

Le gérant / la gérante mandataire est responsable de la gestion quotidienne de la succursale, de la réalisation des objectifs de vente et de rentabilité, de la gestion du personnel, de l'achat et de la gestion des stocks, et du respect des normes de santé et de sécurité.

Questions sur ce métier

Un gérant mandataire gère le magasin pour le compte du propriétaire, tandis qu'un gérant propriétaire possède et gère le magasin.

Un diplôme en gestion des affaires peut être utile, mais l'expérience en gestion de magasin d'alimentation est essentielle.

Le gérant doit être capable de gérer une équipe, de gérer les stocks et de s'assurer que la succursale est rentable.

La rémunération varie en fonction de l'expérience et de la taille de la succursale, mais elle peut varier de 2600 à 4000 Euros par mois.

PDV signifie Point de Vente. C'est le système qui est utilisé pour enregistrer les ventes et gérer l'inventaire.

Quelles qualifications requises ?

Diplôme en gestion des affaires ou expérience équivalente, 5 ans d'expérience minimum en gestion de succursale d'alimentation, compétences solides en gestion du personnel et en service à la clientèle, et connaissance approfondie de l'industrie de l'alimentation.

Prérequis attendus

Gestion de l'inventaire, Gestion du personnel, Service à la clientèle, Comptabilité de base, Logiciel de PDV

Jean

"Un rôle exigeant mais très gratifiant. On apprend beaucoup sur le tas."

Marie

"Un rôle qui nécessite une forte capacité de gestion et une excellente capacité à gérer une équipe."

Pierre

"Une expérience enrichissante avec beaucoup de défis et de récompenses."

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