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Le Hôte / Hôtesse de salle accueille les clients à leur arrivée, les accompagne à leur table et leur fournit un menu. Il/Elle sera également chargé(e) de répondre aux questions sur le menu, de prendre les réservations de tables et de s'assurer que les tables sont nettoyées et dressées correctement.
Les horaires varient en fonction de l'établissement, mais incluent souvent des soirées, des week-ends et des jours fériés.
Oui, avec de l'expérience, il est possible de progresser vers des rôles de gestion dans l'hôtellerie et la restauration.
Non nécessairement, bien que de l'expérience en service à la clientèle est toujours un plus.
Oui, de nombreuses entreprises offrent des formations internes.
C'est préférable, pour pouvoir échanger efficacement avec les clients et comprendre leurs besoins.
Le candidat idéal pour ce poste doit avoir une excellente capacité de communication et un bon sens du service client. Une certaine expérience dans le domaine de la restauration peut être souhaitable, mais pas obligatoire.
Compétences d'accueil et de communication, capacité à gérer les réservations, compétences de base en informatique, connaissances en matière de santé et de sécurité.
"Rien ne vaut l'interaction avec les clients. J'adore créer une première impression positive."
"C'est un métier très gratifiant qui nécessite beaucoup de patience et d'écoute."
"Le travail peut être stressant parfois, mais voir les clients heureux et satisfaits est vraiment enrichissant."
