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L'ouvrier ou l'ouvrière d'extraction en industrie alimentaire est principalement chargé de préparer et d'extraire les matières premières nécessaires à la production. Ils sont aussi en charge de l'entretien et du nettoyage des machines et de l'espace de travail. De plus, ils doivent prévoir et signaler toute anomalie sur les équipements utilisés.
Un CAP/BEP en industries alimentaires est généralement recommandé. Cependant, une expérience professionnelle dans le secteur peut également suffire.
Les horaires peuvent varier en fonction des besoins de l'entreprise et il peut y avoir des quarts de nuit.
Oui, avec de l'expérience, vous pourriez évoluer vers des postes de superviseur ou de gestionnaire de production.
Oui, le métier d'ouvrier d'extraction en industrie alimentaire peut être exigeant physiquement.
Hormis les qualifications techniques, des compétences en communication, organisation et résolution de problèmes sont essentielles.
Pour ce poste, un CAP/BEP en industries alimentaires ou une expérience professionnelle dans ce secteur est nécessaire. Des compétences en mécanique et une bonne condition physique sont également requises. De plus, il est important d'être rigoureux, d'avoir le sens de l'organisation et de savoir travailler en équipe.
Préparation et extraction de matières premières, maîtrise des outils et machines spécifiques à l'industrie, connaissance des normes de sécurité et d'hygiène, capacité d'anticipation et de résolution de problèmes, travail en équipe
"C'est un travail exigeant mais très enrichissant. J'aime sentir que je contribue à la production de produits que nous consommons tous les jours."
"Les équipes sont soudées et l'environnement de travail est dynamique. C'est une belle expérience."
"Si vous aimez les défis et que vous voulez travailler dans un secteur qui ne manque jamais de travail, ce métier est fait pour vous."
