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Le serriste est responsable de l'installation et de l'entretien des serres ainsi que de la préparation des sols. Il s'occupe du semis, de la plantation, de l'arrosage, de la taille, du palissage et de la récolte des diverses cultures. Il surveille aussi la croissance des plantes et de la présence de maladies ou parasites.
Le serriste travaille généralement en horaires décalées, et peut être amené à travailler le weekend ou les jours fériés.
Un serriste peut évoluer vers un poste de chef de culture ou de responsable de production horticole.
Le serriste peut travailler dans une exploitation horticole, une pépinière, un jardin public ou une collectivité locale.
Plusieurs formations peuvent mener au métier de serriste, allant du CAPA en production horticole au BTSA en production horticole.
Bien que le travail se déroule principalement sous serre, le serriste peut être amené à travailler à l'extérieur pour certaines tâches.
Un CAPA option productions horticoles, un BPA travaux des productions horticoles, ou un BTSA production horticole peuvent mener à ce métier. Des compétences techniques en horticulture, ainsi qu'une bonne connaissances des plantes sont nécessaires.
Horticulture, Pesticide maniement, Taille des plantes, Connaissance dans la reproduction des plantes
"Le travail de serriste est un métier passionnant qui allie contact avec la nature et expertise technique."
"Malgré le travail physique, être serriste m'apporte beaucoup de satisfaction lorsque je vois les plantes pousser."
"Selon moi, le métier de serriste est très valorisant car il est au coeur de la production alimentaire et ornementale."
