Matchez un emploi avec Workeez Connect
Un paludier est responsable de la gestion des bassins de salines, de la surveillance de la montée de la saumure, de la récolte du sel, et du maintien des outils et infrastructures.
Il n’y a pas de parcours type. Beaucoup de paludiers ont suivi des formations sur le tas, en apprenant auprès de professionnels expérimentés.
La productivité dépend de la taille des salines et des conditions climatiques. En moyenne, un paludier produit entre 10 et 30 tonnes de sel par an.
Oui, il n'y a pas de restriction de genre pour ce métier.
La récolte du sel se fait en général entre juin et septembre, mais cela dépend des conditions climatiques.
Il s'agit d'un type de sel récolté à la surface des bassins, très prisé pour sa qualité gustative.
Aucun diplôme spécifique n’est requis mais une formation professionnelle en marais salants peut être un atout. Une bonne condition physique est également nécessaire pour accomplir les tâches quotidiennes.
Compétences en gestion des marais salants, en entretien de l'infrastructure, en récolte du sel, et en sélection des produits. Outils: lousse, soucoupe, prud'homme, pelle etc.
"Un métier touchant à la nature, à l'environnement - une vrai passion."
"C'est un travail dur mais très gratifiant."
"Chaque jour est différent en fonction de la météo, des saisons. C'est ce qui fait la beauté de ce métier."
