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Transport sain et sécurisé de la nourriture chaude de la cuisine à la salle de restauration. Maintenir une communication efficace avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer une livraison en temps et en heure. Doit être capable de lever des poids considérables pendant une longue période.
Les horaires peuvent varier, mais attendez-vous à travailler pendant les heures de pointe dans la restauration, c'est-à-dire les soirs et les week-ends.
Il est préférable de porter des vêtements confortables et professionnels qui peuvent résister à la chaleur et à l'usure.
Non, une formation sur le tas est généralement offerte.
De nombreux porteurs de hottes passent à des postes de serveurs ou même de cuisiniers avec ans l'expérience.
Oui, le port de hottes peut impliquer de soulever des objets lourds sur une longue période. Une bonne condition physique est un must.
Au moins un an d'expérience dans un poste similaire dans l'industrie de la restauration. Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Excellente condition physique.
Force et endurance physique, compétences en communication, compétences en service à la clientèle, capacité à utiliser un chariot de hotte et autres équipements d'industrie.
"Travailler comme porteur de hottes a certainement été exigeant, mais m'a enseigné l'importance de la coordination et de la communication dans un environnement de cuisine."
"Être porteuse de hottes m'a aidée à comprendre mieux toute l'industrie de restauration. C'est difficile, oui. Mais c'est gratifiant aussi."
"J'ai commencé ma carrière comme porteur de hottes. Les compétences que j'ai acquises m'ont aidé à avancer dans ma carrière culinaire."
