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Le Préparateur de volailles est responsable de la découpe des volailles, de l'élimination des parties non comestibles, de la préparation et de l'emballage pour la distribution. Il doit également maintenir son espace de travail propre et organisé et adhérer strictement aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Une formation en transformation des denrées alimentaires est généralement préférée.
Oui, le travail peut être physiquement exigeant.
Oui, vous pouvez être amené à travailler dans des chambres froides.
Cela dépend de l'employeur, mais le travail peut impliquer un horaire matinal ou une alternance de jour et de nuit.
Le poste exige beaucoup de précision, un rythme de travail soutenu et le respect constant des normes de sécurité alimentaire.
Une formation en transformation des denrées alimentaires est généralement préférée mais non obligatoire. Les candidats sont cependant attendus pour avoir une certaine expérience en manipulation des aliments. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est primordial pour ce poste.
Compétences en manipulation des aliments, bonne coordination main-œil, compétences en hygiène et sécurité alimentaire, compétences organisationnelles.
"Ce travail est certainement exigeant, mais il est également gratifiant de savoir que vous jouez un rôle important dans l'industrie alimentaire."
"En tant que préparatrice de volailles, j'ai appris qu'il est crucial d'être précis et d'avoir le souci du détail."
"C'est un rôle clé qui nécessite beaucoup de responsabilité. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est essentiel."
