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Un ramasseur ou une ramasseuse d'endives est chargé(e) de la récolte des endives. Cette tâche comprend le repérage des légumes matures, leur coupe, et leur conditionnement pour le transport. Le travail peut également exigé l'entretien des machines et équipements de récolte.
La récolte des endives a normalement lieu en automne et en hiver.
La charge de travail varie selon la saison et le rendement des cultures.
Des outils manuels ainsi que des machines de récolte peuvent être utilisés.
Les défis comprennent le travail en conditions climatiques variables, le travail physique intense et la saisonnalité de l'emploi.
Une expérience pratique et une connaissance de l'industrie sont les meilleurs moyens d'améliorer vos compétences.
Aucune qualification spécifique n'est nécessaire, mais une expérience précédente en agriculture est préférable. La capacité à travailler en conditions climatiques variables et une bonne condition physique sont essentielles.
Capacité à utiliser des machines de récolte, compétences en matière de jardinage, connaissance des techniques de récolte d'endives et de leur cycle de croissance.
"En tant que ramasseur d'endives, chaque jour est différent et il faut être prêt à relever tous les défis."
"Le travail est difficile, mais la satisfaction de voir les endives que vous avez récoltées sur les étals du marché est inégalée."
"C'est un travail saisonnier intense, mais qui vous permet d'être en contact avec la nature et de travailler à votre propre rythme."
