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Le salmoniculteur planifie et organise l'élevage de saumons en surveillant de près leur santé, en assurant leur alimentation, en veillant sur leur habitat et en gérant la vente de la production.
La high saison est généralement durant les mois d'été, mais le travail est disponible toute l'année.
Le salmoniculteur doit être physiquement fit et prêt à travailler dans toutes les conditions météorologiques.
La surveillance constante de la santé des poissons peut être stressante.
La plupart des emplois sont à plein temps mais il peut y avoir des postes à temps partiel disponibles.
De nombreux professionnels aiment le contact proche avec les animaux et la nature.
Un diplôme en aquaculture ou dans un domaine connexe est généralement nécessaire. De plus, une solide connaissance du comportement des poissons, une bonne condition physique et le respect des réglementations environnementales sont requis.
Compétences en élevage de poissons, techniques de pêche, connaissances en biologie marine, gestion de fermes aquacoles, capacités d'observation, patience et résistance physique.
"J'adore travailler en plein air et avoir un contact direct avec les animaux."
"C'est un travail exigeant mais très gratifiant."
"J'ai toujours voulu travailler avec les animaux, et je trouve que l'aquaculture est un secteur passionnant."
