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Emploi de serveur / serveuse de room service: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

Le service en chambre, couramment appelé ‘Room Service’, est un aspect essentiel dans le milieu hôtelier, offrant une expérience personnalisée et luxueuse aux clients. Les serveurs du service en chambre sont responsables de préparer et de livrer les commandes de nourriture et de boisson aux chambres des clients de façon opportune, précise et professionnelle. Leurs obligations vont au-delà de simplement servir de la nourriture – ils jouent un rôle crucial pour s’assurer que les clients se sentent valorisés, confortables et satisfaits de leur expérience globale.
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Le serveur ou la serveuse de room service est chargé(e) de prendre les commandes, de les preparer, de les livrer aux chambres des clients, et de fournir un service client de premier ordre. Le candidat idéal est courtois, attentif aux détails, capable de porter des plateaux lourds et d'équilibrer de multiples tâches en même temps.

Questions sur ce métier

Cela varie selon l'hôtel, mais le service en chambre fonctionne souvent 24 heures sur 24.

La plupart des hôtels offrent une formation sur place.

Le français et l'anglais sont généralement requis, toute autre langue est un avantage.

Ça dépend de l'hôtel. Certaines policies incluent le pourboire, certains pas.

Cela peut être le cas dans certains hôtels, mais de nombreux établissements emploient du personnel du room service toute l'année.

Quelles qualifications requises ?

Les candidats doivent avoir au minimum un diplôme d'études secondaires et de l'expérience dans un rôle de service à la clientèle. Une formation en gestion hôtelière est un atout certain. Les compétences en langues étrangères, en particulier en anglais, sont souvent requises.

Prérequis attendus

Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle, capacité à utiliser des systèmes de point de vente, compétence dans la prise de commandes et la gestion des plaintes, capacité à travailler en équipe et à résoudre les problèmes de manière créative.

Lucas

"Travailler en room service m'a permis de développer une excellente capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois."

Julie

"J'ai vraiment aimé le contact direct avec les clients et le fait de pouvoir contribuer à une expérience hôtelière exceptionnelle."

Marc

"Le room service demande beaucoup de dévouement et d'attention aux détails, mais c'est un travail très gratifiant."

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