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Emploi de serveur / serveuse de salon de thé: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

Le serveur ou la serveuse de salon de thé est le visage et le représentant de l’établissement auquel il ou elle appartient. Au sein d’un salon de thé, votre rôle principal serait d’offrir un service exceptionnel aux clients tout en leur servant une variété de thés et de pâtisseries. Vous aurez la responsabilité de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour les clients, et d’assurer un service de la plus haute qualité.
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Soyez toujours aimable et professionnel, même en période de forte affluence.

Prenez le temps d'apprendre sur les différents types de thés pour pouvoir informer et conseiller les clients.

Gardez votre espace de travail propre et bien organisé.

Accueil des clients, prise de commandes, service à table, préparation des thés et pâtisseries, encaissement, nettoyage de la salle

Questions sur ce métier

Elles varient selon l'établissement, mais le plus souvent, le salon de thé est ouvert pendant la journée.

Oui, dans la plupart des cas, les nouveaux employés reçoivent une formation sur le service et sur le thé.

Oui, le service de thé est fréquemment une activité de week-end.

Oui, avec de l'expérience, vous pourriez devenir maître de thé ou gérant du salon.

Oui, vous devrez rester debout pendant de longues périodes et parfois soulever de lourdes charges.

Quelles qualifications requises ?

Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente, excellentes compétences en service à la clientèle, compétences en vente, attention aux détails

Prérequis attendus

Compétences de base en cuisine, compétences de base en service et en sommellerie de thé, compétences interpersonnelles, physiquement capable de rester debout pendant de longues périodes

Alex

"Travailler en tant que serveur dans un salon de thé m'a permis de développer ma passion pour le thé et de rencontrer une grande variété de personnes."

Marie

"L'environnement est généralement très calme et relaxant, ce qui est un grand changement par rapport aux autres emplois de la restauration que j'ai eu."

Jean

"Le métier demande une certaine concentration et de l'organisation, mais le contact avec les clients est toujours agréable."

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