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Responsable de la taille des vignes, de l'entretien des sols, de l'ébourgeonnage, du relevage, du soin des feuillages, et de la préparation pour la vendange. Doit régulièrement inspecter les vignes pour détecter les signes de maladie ou de ravageurs.
Il existe des formations en viticulture, mais il est aussi possible d'apprendre sur le tas.
La taille se fait en hiver, mais d'autres tâches sont effectuées tout au long de l'année.
Oui, surtout dans les régions viticoles.
Expérience préalable dans la viticulture, connaissance approfondie de la culture de la vigne, capacité à travailler dans des conditions climatiques variables, permis de conduire, et aptitude physique.
Compétence en taille, utilisation d'outils de taille, conduite de tracteurs, connaissance en viticulture, résistance physique, capacité à identifier les maladies de la vigne
"Passionnant mais exigeant, ce métier est au cœur de la viticulture."
"Malgré le travail physique, voir pousser les vignes et savoir que j'y contribue est très gratifiant."
"Le métier de tailleur de vigne est un métier pour les amoureux de la nature et du vin."
