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Le Technicien de fabrication en industrie alimentaire supervise le processus de production alimentaire, veille à la maintenance des machines, effectue des tests de qualité, respecte et applique les réglementations en matière de sécurité et d'hygiène.
Les conditions de travail peuvent varier selon le secteur et l'entreprise. Le technicien peut devoir travailler en équipe, dans un environnement qui peut être bruyant et demander des efforts physiques. Les horaires peuvent également être variables et inclure des nuits, des week-ends et des jours fériés. Les principaux défis du métier résident dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, le contrôle de la qualité des produits et l'adaptation aux nouvelles technologies.
Un BAC+2 est généralement requis. Il peut être obtenu par un BTS ou DUT en agroalimentaire ou dans un domaine similaire.
Le salaire peut varier en fonction de l'expérience et du lieu, mais en général, il se situe entre 1 900 et 2 500 euros brut par mois.
Avec de l'expérience, un technicien de fabrication peut évoluer vers des postes de gestion ou de direction de production.
Oui, cependant une formation dans le domaine alimentaire peut être un avantage.
Cela dépend de l'entreprise. Le travail peut être organisé par roulement, avec des horaires variables.
Un BTS ou DUT en agroalimentaire ou dans un domaine connexe est souvent requis. Une expérience dans le domaine de la production alimentaire peut être un atout.
Compétences en mathématiques et en science, connaissance des réglementations en matière de santé et de sécurité, compétences en gestion de projet, capacité à travailler en équipe, maîtrise des outils informatiques et de logiciels spécifiques à l'industrie.
"C'est un travail gratifiant qui demande de la rigueur et de la précision."
"J'aime le fait que chaque jour soit différent et que je puisse constamment apprendre de nouvelles choses."
"C'est un métier passionnant qui nécessite une grande attention aux détails."
Workeez Connect est une marque de Workeez déposée.
Le concept de Workeez Connect est breveté et protégé par le groupe d’avocats Inside à Lille. Toutes les données sont conservées avec sécurité et amour.
Breveté INPI sous le numéro national : DSO2023003524