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Le technicien d'intervention effectue des installations, des réparations et de la maintenance préventive sur une variété d'équipements de cuisine. Il diagnostique et résout les problèmes, et effectue des inspections de sécurité.
La partie la plus difficile peut être de diagnostiquer problèmes compliqués d'équipement de cuisine.
Un diplôme en génie électrique, mécanique ou industriel est généralement requis.
La plupart du travail est à l'intérieur, mais certains déplacements sur site peuvent être nécessaires.
Des compétences de base en plomberie peuvent être utiles.
Avec l'expérience et la formation supplémentaire, vous pourriez progresser vers des rôles de gestion ou des rôles plus spécialisés.
Un diplôme en génie mécanique, génie électrique ou génie industriel est généralement requis. Les candidats devraient également avoir des compétences en dépannage et réparation, et une connaissance de la façon dont les équipements de cuisine fonctionnent.
Compétences en dépannage et réparation d'équipements de cuisine, compréhension des systèmes mécaniques, électriques et électroniques. Utilisation d'outils de diagnostic et d'équipements de sécurité.
"J'adore mon travail, chaque jour est différent et les défis sont constants."
"C'est un travail difficile mais très gratifiant."
"La diversité des tâches garde le travail intéressant et j'apprend constamment de nouvelles choses."
