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Emploi de vendeur en boucherie-charcuterie: description du poste et compétences requises

Découvrez ce métier :

Le métier de vendeur en boucherie-charcuterie requiert une variété de compétences, y compris une excellente connaissance du produit, une compétence en vente et de bonnes capacités de communication. Les vendeurs sont responsables du choix, de la préparation et de la présentation du produit, ainsi que de la fourniture d’un service client exceptionnel. Ils préparent les commandes des clients, découpent et emballent la viande, créent des présentations attrayantes et maintiennent la propreté et la sécurité du lieu de travail. Une passion pour la gastronomie, une capacité à travailler en équipe et une approche axée sur le service sont essentielles pour réussir.
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Toujours mettre l'accent sur le service client

Continuer à se former sur les nouveaux produits et techniques

Faire preuve d'une hygiène irréprochable

Prépare et vend diverses sortes de viandes et de produits carnés, conseille les clients en matière gastronomique, maintient un environnement de travail hygiénique, respecte les réglementations en matière de sécurité alimentaire etc...

Questions sur ce métier

Cela varie en fonction du lieu, mais cela peut inclure des heures tôt le matin et des week-ends.

Les risques peuvent inclure des coupures et des brûlures.

Beaucoup apprécient l'interaction avec les clients et le travail d'équipe.

Cela peut être physiquement exigeant et les heures peuvent être longues.

Un CAP boucherie ou une expérience équivalente est généralement nécessaire.

Quelles qualifications requises ?

Diplôme professionnel dans le domaine, solide connaissance des viandes et charcuteries, compétences en vente et en communication, compétence en découpe etc...

Prérequis attendus

Techniques de découpe, connaissances en sécurité alimentaire, compétences en vente et en service client, utilisation d'outils manuels et électriques de boucherie etc...

Jean

"J'aime pouvoir fournir les produits de la plus haute qualité à mes clients."

Pierre

"Il y a une grande satisfaction à travailler en équipe pour présenter des aliments délicieux."

Paul

"J'aime le côté pratique de mon travail, ainsi que la possibilité de communiquer avec les clients."

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