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Le viticulteur/viticultrice est responsable de la plantation et l'entretien des vignes, la récolte des raisins, la vinification des raisins récoltés et la mise en bouteille du vin produit. En outre, il/elle peut également être impliqué dans la vente du vin.
BTS Viti-oeno, DNO, mais l'expérience et les connaissances peuvent souvent suffire.
Non, le salaire peut varier en fonction de la qualité et de la quantité du millésime.
Le métier est soumis aux risques climatiques et aux fluctuations du marché du vin.
Oui, beaucoup de tâches sont physiques et se font en extérieur.
Il est possible d'être salarié sur un domaine ou de louer des vignes.
BTS Viti-oeno, DNO (Diplôme national d'œnologue), les qualifications professionnelles ne sont pas toujours exigées mais une connaissance du processus de vinification est essentielle.
Compétences en viticulture et vinification, connaissances en marketing et commercialisation du vin, utilisation de la technologie moderne pour la culture des raisins et la production du vin.
"C'est un métier passionnant qui nécessite une véritable passion pour la nature et le vin."
"Le travail est dur mais gratifiant. Chaque millésime est une nouvelle aventure."
"Le lien avec la terre, les saisons et le produit final en font un métier passionnant."
